Los seres humanos deben tener una
dieta balanceada para mantenerse saludables. En primer lugar es de suma
importancia el consumo de agua, la orina debe mantenerse clara.
En segundo lugar es necesario
consumir carbohidratos Los carbohidratos más recomendados son los cereales
(trigo, arroz, maíz, avena, quínoa, entre otros) integrales, pues además de
energía, nos dan fibra y ayudan a mantener el peso en niveles adecuados al
igual que una buena digestión y a prevenir enfermedades tales como el
estreñimiento, la hipercolesterolemia y la hipertrigliceridemia.
Es importante el consumo de proteínas
sea de origen animal (pollo, cerdo, res, y sus derivados) o vegetal (nueces,
frutos secos, leguminosas como la soya, las lentejas y los fríjoles)
Por último, es de suma importancia
consumir buenas cantidades de vegetales acompañados de aceites tales como el de
oliva, el de linaza o el de ajonjolí los cuales nos proveen de minerales,
vitaminas y antioxidantes al igual que comer frutas especialmente en la mañana,
éstas nos proveen energía y también son excelente fuente de vitaminas,
minerales y antioxidantes.
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