desintoxicación de la boca y del tracto gastrointestal mediante la técnica llamada Oil Pulling

Después de despertar por la mañana y antes de tomar líquidos, se toma una cucharada de aceite preferiblemente orgánico, de girasol, ajonjolí, o coco, este ofrece el mejor sabor,  durante unos 4-5 minutos. Notarás que el aceite se vuelve líquido y amarillento/blanco y eso es buena señal porque significa que estás eliminando una buena cantidad de toxinas.

El proceso funciona mucho mejor en la mañana, pero hacerlo con el estómago vacío (4 horas después de consumir alimentos) también funciona. Realizar este tratamiento tres veces al día con el estómago vacío ayuda a curar dolores de cabeza, bronquitis, eczema, ulceras, enfermedades estomacales, intestinales, del corazón, sangre, pulmones e infecciones femeninas.

La principal ventaja de este método de desintoxicación es que es muy fácil de hacer, no requiere de dietas, ayunos, o consumir hierbas desagradables.

Inténtalo, ¡no lo arrepentirás!

Preparación de Mantequilla Ghee.

El ghee, también conocido como mantequilla clarificada, es la sustancia más usada en cuanto a la preparación de los medicamentos ayurvédicos y se considera la más óptima para la purificación del organismo. Se puede usar de muchas maneras pero la más común es en la cocina, los platos preparados con ghee gozan de un alto nivel nutritivo dando soporte a todos los doshas.

Por eso te damos esta fantástica receta para que prepares tu propio Ghee en casa y puedas disfrutar de los beneficios que tiene este fantástico alimento.

Preparación de Ghee o Mantequilla clarificada.

INGREDIENTES: MANTEQUILLA (DE VACA) SIN SAL.

PREPARACIÓN:

Poner la mantequilla en una cacerola y calentar a fuego lente hasta ver ebullición, y esperar a que se separe la grasa del agua. Comenzar  a retirar la espuma de la superficie y filtrar con un colador.

Propiedades: El Ghee o mantequilla clarificada es excelente debido a que tiene altísimos contenidos de acidos grasos, omega 2. Además provee buena salud a la piel, evita úlceras y la gastritis. 

Espinaca

La espinaca es un alimento muy rico en calcio. 100 gramos de espinacas contienen aproximadamente 210 mg de calcio, aunque si se comen hervidas esta cantidad puede descender a 158 mg. Por otra parte, las espinacas contienen oxalatos y fibra, sustancias que pueden limitar la absorción de calcio en el intestino. De todos modos, el consumo frecuente de espinacas puede ser una buena opción para obtener calcio, siempre y cuando no sea la única fuente de este mineral que se incluye en la dieta.

7 Acciones sencillas para mejorar la salud

A continuación te damos 7 acciones sencillas las cuales pueden mejorar tu salud:  

1.- Un vaso de jugo de naranja diario aumenta al doble (o más) el hierro en el cuerpo.

2.- Verter media cucharadita de canela en el café, siquiera una vez al día, mantiene bajo el colesterol y estables los niveles de azúcar en la sangre.

3.- Mastique los vegetales durante mucho más tiempo. Esto aumenta la cantidad de químicos anti-cancerígenos liberados en el cuerpo. El masticar libera sinigrina. Y cuánto menos se cocinen los vegetales mejor efecto preventivo tienen.

4.- Coma tan colorido como el arco iris. Si come una variedad de rojo, naranja, amarillo, verde, púrpura y blanco en frutas y vegetales, tendrá la mejor mezcla de antioxidantes vitaminas y minerales que existe.

5.- Limpie regularmente su cepillo de dientes. El contacto de los gérmenes en el vasito de los cepillos puede ser fatal. Los cepillos por sí mismos pueden esparcir gripes y resfriados. Hay que limpiarlos cuatro veces a la semana, sobre todo después de enfermedades, y mantenerlos separados de otros cepillos.

6.- Haga rompecabezas, crucigramas o sudokus, o aprenda un idioma, alguna habilidad nueva o lea un libro y memorice párrafos. Estimular su mente lo anima a formar nuevos caminos mentales y fortifica la memoria. Una persona de 50 años activa mentalmente tiene mejor memoria que una persona de la mitad de su edad que no la ejercita.

7.- Disfrute de una taza de té. El té común contiene menos niveles de antioxidantes que el té verde. Con beber tan solo una taza diaria de té verde se disminuye el riesgo de enfermedades coronarias. Beber té también aumenta la vida luego de ataques al corazón

La ayurvéda y la comida

La comida funciona como medicina, razón por la que es fundamental entender el valor de la dieta en nuestras vidas. La comida es la principal necesidad de la vida. Los alimentos que comemos se utilizan para mantener y ayudar a crecer el cuerpo. La comida también proporciona energía para trabajar y una nutrición adecuada también nos proporcionará una buena inmunidad.

Las comidas y las bebidas sanas que tengan buen color, olor, sabor y textura serán agradables a los sentidos y nos conducirán a la salud. Si se toman de acuerdo a las reglas, serán útiles para todos los seres vivos.

Beneficios de la consulta Ayurvédica

La doctora Amelia Bueno Médica especialista en medicina Ayurvédica nos da algunos beneficios de realizar una consulta Ayurvédica:

·       Se tiene mayor conciencia sobre los alimentos, las combinaciones, sus propiedades y sus efectos a corto y largo plazo.

·       Saber distinguir entre las diferentes constituciones ayurvédicas predominantes (prakruti, según los niveles de Vata, Pitta y Kapha)

·       Rutinas sencillas que fomentan el bienestar y el equilibrio del paciente.

·       Es un aprendizaje de la forma en como el cuerpo y el espíritu trabajan juntos para vivir en armonía con su verdadera naturaleza.

Si deseas más información realiza tu consulta al 📞 310 4174442  o déjanos tu mensaje. Centro Medico Imbanaco, Medicina mente y cuerpo- Cali - Calle 5c # 39 -33 Cali 🏡

Los sabores y la ayurvéda

La Ayurvéda recomienda el  sabor dulce  cuando hay aumento de los doshas Pitta y Vata. Generalmente cuando estos dos doshas están elevados hay agotamiento tanto físico como mental. A nivel del cuerpo puede hacer haber, inflamación, pérdida de peso, caída del cabello y a nivel mental ansiedad, depresión, insomnio, falta de concentración.  Este sabor se debe evitar en casos de aumento de Kapha puesto que estas personas generalmente tienen síndrome metabólico, es decir: obesidad, diabetes, dislipidemia y la ingesta de este sabor es contraproducente en dichos casos.

Cuando la medicina ayurvédica se refiere al sabor dulce no se refiere al azúcar. Debemos recordar que hace 5000 años no existían los alimentos refinados sino que se consumían integrales. Lo alimentos dulces entonces son: la panela, la miel, el azúcar morena, las frutas dulces (Por ejemplo: mango, papaya, melón, granadilla, entre otros.) y los cereales (arroz integral, maíz, trigo integral, avena cebada, entre otros).